occasione conviviale, Susanna Manzin ha raccontato come è nata l'idea del libro e ha presentato delle riflessioni sul valore della cura della tavola e degli ambienti, per creare legami in un mondo che spesso è, purtroppo, disgregato. Erano presenti molti amici, da tutto il Piemonte. La conversazione è stata presentata da Maria Grazia Beltrame, di Alleanza Cattolica di Casale Monferrato.